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我在国子监当厨娘 第37节 (第3/3页)
条长桌,桌子上放着盛米饭的桶,然后还有四大锅的菜。 ??这些菜刚刚炒出来,冒着热气腾腾的香味,随着空气的流动吸入学子们的口鼻中。(实际是有人在后面偷偷扇风) ??好香! ??平日四处走动的饭堂丫头,也都固定地站到桌子后,看见他们进来并没有上前主动招呼。 ??学子傻了眼。 ??怎么不上饭呢? ??有个脑子灵活的学子看了一会儿,自己动手拿起放在一旁的盘子,舀了两勺米饭,不多,正好够自己吃的。 ??然后在一群学子还在等待的时候,他端着米饭走到长桌前。 ??“您要什么浇头?” ??饭堂的丫头笑盈盈询问。 ??学子看了几眼,随手指了两种自己喜欢的。 ??丫头便接过他的饭盘,按照他的需求用勺子各舀半勺带着汤汁的粉皮炖肉,然后反扣过来盖到米饭上。 ??“好了,祝您用餐愉快。” ??学子端着盘子恍惚回到位置上,同窗凑过来,洁白饱满的大米饭,被菜汁浇成焦糖色:“你先尝尝,要是好吃我再要。” ??同窗不爱吃米饭,他总觉得米饭不如面食软,米饭一粒粒,咀嚼起来没甚水分,有时候咽下去的甚至有点儿噎人。 ??学子点头,把汤汁和米饭搅拌均匀,勺子舀起洗包汁水的米饭,入嘴后不再干涩,易于下咽。 ??而且每一粒米饭都散发着粉条炖肉的香味。 ??再尝一尝粉皮炖肉,肉切成细长条,煮到稀烂,用牙齿轻轻一撕便能撕开。而里面的粉皮,保留原本独特的香味后,也带上了肉的香味,粉皮和粉条相比,更宽更厚,煮熟后软软的,色泽洁白高洁,呈现出半透明状。吃起来也更加有弹性和嚼劲,而且幼滑、在舌尖稍一停留,就祭了那五脏府。 ??“好吃,简直比之前的小炒菜好吃多了!” ??同窗:“你不会骗我吧?” ??“骗你变野雉!”他极力推荐,“浇了菜的米饭特别软,而且和菜是一样的味道,百吃不腻。” ??同窗稀奇了,他还是第一次听好友这么夸一种吃食,便起身去要了一盘糖醋里脊盖饭。 ??结果这一吃,真的不错。 ??其他人见状,也开始蠢蠢欲动。 ??“要不,咱们也去试试?” ??“实话不瞒你们,我闻着糖醋里脊的味儿,口水都要下来了!” ??“嘿,尝尝呗,饭堂西施的推荐怎么可能会难吃!” ??犹豫不决的学子终于被说动心,有模有样学着去独自打菜:“我要粉皮炖肉!” ??“我喜欢糖醋排骨,来一份糖醋排骨!” ??“请帮在下舀一勺小炒肉和萝卜丝,再来点儿粉皮。” ??很快,桌前就排起一条长龙,大概觉得稀奇,蔺荷担心的反对声居然没有发生。 ??吴厨子躲在后厨,偷偷打开门往外瞧,片刻后,放心地关上门。 ??其他人看见他回来,担忧询问:“吴厨,怎么样?” ??“怕什么,”吴厨捋捋胡子,故作高深,“大家不都尝过了么,要对自己有信心!” ??话说完,他坐到的板凳上,泡一壶茶水,开始慢悠悠喝茶。 ??今天炒了四种菜,食材用的却不如以前多,说明以后能剩下大笔的食材费,而多出来的钱,自然加到他们的月钱里。 ??这可是以前他们组从未享受到的待遇呢。