御厨的小饭馆 第39节 (第1/2页)

    ??“不睡啦，要早点去宁姐姐家。”小天脆生生道。

    ??李洪生说：“还早，十点钟再走。”

    ??小天走过去，抱住李洪生的腰，“爸爸，我们早点去宁姐姐家吧？”

    ??小天常日在山野田地里跑，皮肤晒得有些黑，因而衬得一双眼睛更加明亮，他眨着眼睛，“爸爸，爸爸，我们早点去吧。”

    ??“你这小子……”李洪生拍了下他的脑门儿，“行，我们早点去。”

    ??吃过早饭，小天背着小背包，小短腿哒哒哒地跑向小三轮。

    ??田淑香和李洪生把装好的肉和一些干货放到车上。田淑香说：“你去城里了，先去看看那厂子怎么样，要是不行，就再找别的。”

    ??李洪生点头。

    ??这次送小天去宁宁那里，他顺便也去看看朋友给他介绍的厂子。如果厂子还行，他就在那里干了。

    ??小三轮突突突地行驶出去，田淑香目送三轮车走远，直到三轮车。消失在道路尽头，她才转身回了院子。

    ??彼时，叶宁和李满福正在菜市场买菜。买了小天和李洪生喜欢吃的菜，叶宁又买了些藕。舅舅因为常年与煤炭接触，肺不大好，宜多吃藕。藕能益肺。

    ??又买了些糯米，准备做糯米藕。糯米藕是江南地区的一道传统甜菜，是江南地区宴席上一道不可或缺的菜肴。

    ??糯米藕，莲藕爽脆，糯米软香，水甜清醇，好吃且有益身功效。

    ??清代文学家袁枚就极爱吃糯米藕，且钟情于它。袁枚曾在《随园食单》里写道：“藕须贯米加糖自煮，并汤极佳……”

    ??叶宁在古代时，曾经跟随父亲一起，同皇帝下江南视察水利工程。

    ??江南江城（现武汉）有位季师傅，他做的糯米藕乃是全天下做好吃的糯米藕。她父亲作为第一御厨，做的糯米藕都比不上季师傅做的糯米藕。在季师傅做的糯米藕面前，第一御厨也只能甘拜下风。

    ??那时叶宁九岁，第一次吃到季师傅做的糯米藕，当时就惊为天人。她对父亲说：“爹爹，以后我也会做出这样好吃的糯米藕。”

    ??父亲笑道：“好，我便等着那一日。”

    ??父亲笑吟吟的模样回旋在脑海中，叶宁心绪微滞。

    ??不知……父亲如何了。她的灵魂回归了本体，那么她在古代的那具身体呢？

    ??她是胎穿到古代的，她原以为她是和那具婴儿的灵魂互换了。然而回到现代后，她才知道，她根本就没有和古代的那副身体互换灵魂。

    ??那么，古代的原主的灵魂去哪里了？现在她回到了自己的身体，原主的灵魂也是否回去了？

    ??她不得而知。也许永远也不会知道答案。

    ??思及她在古代的爹爹与娘亲，叶宁叹了口气。

    ??“宁妹妹，你怎么了？”李满福歪过头。

    ??触及李满福带着疑惑的脸，叶宁打住心中蔓延的惆怅。

    ??“没什么，走吧，回家。”

    ??……

    ??“宁妹妹，藕洗好了。”李满福把洗干净的莲藕端过来。

    ??叶宁把莲藕至藕节处折断，刮掉莲藕外皮，切掉莲藕的两头。

    ??泡好的糯米控干水分，一一塞进莲藕的孔口里。糯米将藕孔填到九分满，叶宁把之前切下来的两端的藕头盖上去，用牙签把藕头和藕身固定住。

    ??接着叶宁开始调卤汁。

    ??锅烧热之后用油润锅，把多余的油脂倒出去，留一些底油炒糖色。

    ??糖色炒到番茄色，起泡泡的时候加入清水，加白糖中和苦味，红曲米加到炒好的卤汁里，搅拌均匀。

    ??叶宁将塞了糯米的莲藕下入锅内。再将甜枣放入锅内增加糯米藕的甜度。

    ??红水咕噜咕噜地煮着糯米藕，将糯米藕的香气压榨出来，又甜又糯的香味在空气里四处乱窜。

    ??“宁妹妹，好香啊。”李满福摸着鼻尖，她吸着鼻子，然后继续刮土豆片。

    ??叶宁扫了下钟表，舅舅他们应该也差不多快到了。她刚这样想着，门前就传来响声。

    ??“应该是舅舅他们到了。”叶宁擦擦手，去开门。

    ??门一开，一个小黑影从她眼前一闪而过，飞速扑进她怀里。

    ??“宁姐姐！”小天抱紧她，扬起小脸。

    ??叶宁抱住小天，“到了？”她看向小天生后的李洪生，“舅舅，快进屋。”

    ??她放开小天，接过舅舅手里拎的袋子，给他们让开路。

    ??小天一路冲向李满福，“姐妹！姐姐！”

    ??李满福抱住小天，眼角湿润起来。她有大半个月没看到弟弟和父母，很想他们。

    ??李洪生打量李满福，说：“满福长胖了。”

    ??李满福脸颊微红，“宁妹妹天天做肉吃，我吃得多。”