古代长兄日常_古代长兄日常 第107节 首页

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   古代长兄日常 第107节 (第2/3页)

子放进干净的罐子里,然后把蜂蜜和酒曲按照比例放进去,经过十天到十五天的酿造,果酒就算初步做好,这种是传统酿造法。

    ??这种法子比较适合做出蜂蜜梨酒,滋味清淡醇厚,度数不会太高也好喝。

    ??除了手上这罐,林屿还分别做了果多蜜少,以及果少蜜多的不同配方,到时根据开封后的效果来确定最终配方。

    ??第一百五十章

    ??经过十几天的酿造, 梨子蜂蜜酒就已经出窖了。按照林屿的要求,沈明玉一共做了三个版本,传统版和果多, 果少三个版本,最后让大家来评定,哪一种最符合大家的口味。

    ??经过发酵的酒液,淡棕色的液体, 闻着就有一股扑鼻的果香, 还有蜂蜜的甘甜。

    ??林屿喝了一小杯,回味着嘴里的口感:“这个蜂蜜酒应该用果多蜜少的版本, 梨子本来就甘甜,加多蜂蜜就腻了,现在这样刚刚好。”甜滋滋的,跟蜜水一样好喝,还不上头。

    ??王村长也赞同这个说法,如果是带酸味的果子, 就要调整蜂蜜的配比了。

    ??“那就, 先酿几缸?”趁着现在游客还在, 可以先酿一点蜂蜜果酒来,了解游客的口味。

    ??说干就干,王村长立刻去附近村子收购了三大车的梨子, 用来用梨子蜂蜜酒, 沈明玉负责酿酒。

    ??她大概是头一次指挥这么多人干活, 言谈客气句子温和, 员工做错事也只是言语点出来, 没有做出什么惩罚措施, 久而久之, 那些人慢慢的开始不拿沈明玉当回事,做事也懈怠。

    ??林屿偶尔撞见一回,负责切果子的妇人没有按照流程,外出回来没有净手三遍,就直接上手拿果子,正巧被林屿看个正着。

    ??显然沈明玉也看见了,她皱眉,正要开口说点什么时,跟林屿的视线对上了。

    ??那是,不赞同?

    ??沈明玉心知自己就是过来协调办“花田宴”的事情,不会在下河村久待,所以有些事得过且过,只要改正就算了,但现在...是她之前做错了吗?

    ??在目光中,沈明玉胸口一阵激荡,直接点了点那个没净手的妇人,做出处罚,妇人碰过的果子都扔掉,妇人也被撤销切果子的活计。

    ??妇人又哭又闹,又是扮可怜又是搬救兵,还有人帮着说情,但沈明玉坚决不动摇,始终坚持自己的决定。毕竟碰的是入口的东西,不保证卫生怎么能行?

    ??无奈之下,那个妇人只能收拾东西离开。

    ??沈明玉长出一口气,隔着篱笆对林屿点头示意,本来觉得自己会后悔,没想到居然是轻松?!毕竟做蜂蜜酒的流程她早早的说过,还强调了三四遍,只当是杀鸡儆猴了!

    ??有了这么一出,再也没人敢不遵守流程了。三大车的梨子,最后变成了十二缸的梨子蜂蜜酒,味道相当的不错。

    ??林屿品尝过后开始遗憾,如果用玻璃瓶来装酒,那才是真正的色香味俱全呐!不过按照如今时代玻璃的贵重,说不定会变成买椟还珠的新版本?为了瓶子买酒,哈!

    ??拆了一口大缸的泥封,里面的酒液能分装成五百个小坛,上面需要贴一个酒标。

    ??林屿命名一贯简单粗暴,蜂蜜就叫长兴蜂蜜,蜂蜜酒更不例外,因为简单又好记,还能给长兴县做宣传,从而形成一种固定的品牌效应。

    ??他想了想,这酒也是沈明玉提供的配方,不如让她来写酒标?

    ??“酒标,怎么写呢?”沈明玉犹豫提笔。

    ??“就先写长兴那个字,放在左上角,下面写梨子蜂蜜酒五个字,排版越简单越耐看。”

    ??沈明玉立刻挥笔写上,字体清丽娟秀,十分好看,她端详自己的作品,似乎不是很满意,“再来一个。”她换了字体,又重新写了另外的版本。

    ??一连写了三四个,最后选出一个最满意的,作为酒标。

    ??酒标纸贴在酒瓶上,一排排整齐的摆在凉亭的旁边,还有其余的特产,包装精美,风格统一,不论是自用还是送人都不失排面。客人如果有意,就会自己购买。

    ??甜滋滋的酒水,显然很对女客的胃口,她们买了几罐佐餐喝过后,眼前一亮。

    ??“这酒还有吗?”

    ??“您要多少?”

    ??“至少也要五十斤吧,我家进了冬天准备办赏雪宴,女客多,最喜欢这种口味的酒。”那些烈性的喝了太上头,现在这个口味刚刚好。

    ??狗蛋和牛蛋就负责这个“特产凉亭”,两个少年嘴甜又会聊天,推销的
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